CONHEÇA A DIETA DASH

O principal foco da dieta DASH (em essência, tipo mediterrânea, com pouco sódio) é a alimentação com menos sódio, elemento que corresponde a 40% do sal.

Além do sal, o programa Dash propõe uma verdadeira mudança de hábito.

Isto é, você insere mais frutas, vegetais, carboidratos integrais, grãos, leites e queijos, principalmente os desnatados e magros - óleos vegetais, castanhas e carnes magras ao cardápio.

Por outro lado, saem de cena ou tem seu consumo restringido, os refrigerantes, carnes vermelhas, bebidas alcoólicas mais do que moderadamente, produtos processados, doces, sucos industrializados, alimentos ricos em frutose, sódio e gordura saturada.

Estudos mostram que a mudança no estilo de vida, incluído a adesão à Dash, são eficazes não apenas no controle da hipertensão arterial como também na redução de eventos cardiovasculares, como o AVC, perda de peso e redução do colesterol ruim, o LDL.

Prof. Dr. Carlos Scherr

Marcações e informações

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